Männerkochen · Beilagen
Gegrillte Peperoni sind eine einfache und aromatische Beilage mit mediterraner Note. Sie passen sehr gut zu Grillgerichten, Fleisch, Fisch, Brot oder Dips und bringen mit wenig Aufwand kräftigen Geschmack auf den Teller.
Das vollständige Rezept kann als PDF geöffnet oder heruntergeladen werden.
Hausgemachte Spätzle – eine klassische, herzhafte Beilage, passend zu Braten, Saucengerichten, Pilzen und deftigen Hauptgerichten.
Vanilletörtchen – Pastel de Nata: eine portugiesische Nachspeise mit knusprigem Blätterteig und cremiger Vanillefüllung.
Geflügelsticks im Speckmantel – herzhaft, würzig und ideal als Fingerfood, Vorspeise oder kleiner Fleischgang.
Lammragout – ein herzhaftes Schmorgericht mit zartem Lammfleisch, kräftigem Aroma und viel Geschmack.
Müslischnitten – eine einfache, süße Nachspeise oder kleine Knabberei mit kerniger Müslinote.
Kokos-Limetten-Mousse mit Ananaskompott – eine fruchtig-frische Nachspeise mit cremiger Kokosnote, Limette und exotischer Ananas.
