Männerkochen · Fleischgerichte
Arista alla fiorentina ist ein toskanisch inspiriertes Schweinefleischgericht mit kräftigem Kräuteraroma. Es passt sehr gut zu einem besonderen Kochabend, bei dem mediterrane Küche, herzhafter Geschmack und geselliges Essen zusammenkommen.
Das vollständige Rezept kann als PDF geöffnet oder heruntergeladen werden.
Rosmarin-Bratkartoffeln – eine herzhafte Kartoffelbeilage mit aromatischem Rosmarin, passend zu Fleisch, Fisch oder Gemüsegerichten.
Ein klassischer Zwiebelrostbraten – herzhaft, kräftig und ideal für alle, die ein gutes Stück Fleisch mit würzigen Zwiebeln mögen.
Pasta alla Norma – ein aromatisches sizilianisches Pastagericht mit Auberginen, Tomaten und mediterraner Würze.
Vanilletörtchen – Pastel de Nata: eine portugiesische Nachspeise mit knusprigem Blätterteig und cremiger Vanillefüllung.
Flottes Erdbeer-Mascarpone-Träumchen – eine schnelle, fruchtig-cremige Nachspeise mit Erdbeeren, Mascarpone und feiner Süße.
Falscher Hase – ein klassischer Hackbraten, herzhaft, bodenständig und ideal für ein gemütliches Essen in geselliger Runde.
