Männerkochen · Beilagen
Fächerkartoffeln sind eine knusprige und aromatische Kartoffelbeilage aus dem Ofen. Durch die eingeschnittene Form werden sie außen schön kross und bleiben innen weich. Sie passen sehr gut zu Fleisch, Fisch, Gemüsegerichten oder einfach mit einem passenden Dip.
Das vollständige Rezept kann als PDF geöffnet oder heruntergeladen werden.
Cannelloni – gefüllte italienische Pasta, herzhaft überbacken und ideal für ein gemeinsames Essen in geselliger Runde.
Eine herzhafte Kichererbsen-Suppe mit portugiesischer Note – kräftig, sättigend und voller Geschmack.
Marinierte Schweinekoteletts mit Pesto – herzhaft, aromatisch und ideal für ein unkompliziertes Fleischgericht mit mediterraner Note.
Schneller Zucchinisalat – frisch, leicht und unkompliziert, ideal als Beilage oder sommerlicher Salat.
Bärlauch-Saltimbocca vom Schwein – aromatisch, herzhaft und eine schöne Variante des italienischen Klassikers.
Zitronenrisotto – cremig, frisch und aromatisch, ideal als feine Beilage zu Fisch, Geflügel oder Gemüsegerichten.
