Bife à Portuguesa
Bife à Portuguesa – ein klassisches portugiesisches Rindersteak mit Knoblauch-Weißwein-Sauce und Spiegelei. Herzhaft, aromatisch und perfekt für einen besonderen Kochabend.
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Batatas a murro
Batatas a murro – portugiesische Quetschkartoffeln mit Olivenöl, Knoblauch und grobem Meersalz. Außen knusprig, innen weich und eine perfekte Beilage zu vielen herzhaften Gerichten.
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Portugiesischer Tomatensalat
Portugiesischer Tomatensalat – ein frischer, unkomplizierter Salat mit reifen Tomaten, roten Zwiebeln, Olivenöl und Oregano. Eine leichte und aromatische Beilage oder Vorspeise.
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Port Tonic
Port Tonic – ein erfrischender portugiesischer Aperitif aus weißem Portwein, Tonic Water, Limette und Minze. Schnell zubereitet und ideal als leichter Auftakt für einen geselligen Abend.
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Maulwurfkuchen-Dessert
Maulwurfkuchen-Dessert – der beliebte Kuchenklassiker einmal anders: schokoladig, cremig und fruchtig als leckeres Dessert im Glas.
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Cremige Zucchini-Pfanne mit Bohnen und Erdnussbutter
Cremige Zucchini-Pfanne mit Bohnen und Erdnussbutter – ein würziges vegetarisches Hauptgericht mit Kokosmilch, gemischten Bohnen und einer feinen Schärfe durch Sambal Oelek.
