Männerkochen · Vorspeisen
Cutlet à la Netha ist ein würziger Snack aus Kartoffeln und Thunfisch oder Sardinen. Zwiebeln, Ingwer, Chili, Kurkuma und Senfkörner geben den kleinen Bällchen ihr kräftiges Aroma. Knusprig paniert und goldbraun frittiert eignen sie sich hervorragend als Vorspeise oder als herzhafter Snack für einen geselligen Kochabend.
Das vollständige Rezept kann als PDF geöffnet oder heruntergeladen werden.
Putenspieße mit Erdnusssauce – herzhafte kleine Spieße mit aromatischer Sauce, ideal als Vorspeise oder Fingerfood.
Gefüllter Mikrowellenkürbis – eine schnelle, herzhafte Kürbisidee, unkompliziert zubereitet und ideal als Vorspeise oder kleiner Gang.
Avocado-Bruschetta – frische Avocado auf knusprigem Brot, leicht, aromatisch und ideal als Vorspeise oder kleiner Snack.
Zucchini-„Pfannkuchen“ – eine herzhafte Gemüseidee, leicht, aromatisch und ideal als Vorspeise oder kleiner Gang.
Tapas-Fischbällchen mit spanischer Mojo-Sauce – kleine herzhafte Fischbällchen mit würziger Sauce, ideal als Vorspeise oder Tapas-Gericht.
Pasta mit Pilzen und Knoblauch – aromatisch, herzhaft und ideal als kleiner Gang oder unkomplizierte Vorspeise.
