Zitronen-Joghurt-Dip
Cremiger Zitronen-Joghurt-Dip mit Knoblauch, Minze und Olivenöl. Die schnell zubereitete Sauce schmeckt erfrischend und passt zu Snacks, Naanbrot, Gemüse, Fleisch oder Fisch.
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Naanbrot
Weiches Naanbrot aus der Pfanne, schnell zubereitet mit Joghurt und Backpulver. Die dünnen Fladen passen hervorragend zu Biryani, Currys, Fleischgerichten oder verschiedenen Dips.
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Hähnchen-Biryani (mit Zwiebel-Gurken-Salat) a la Netha
Aromatisches Hähnchen-Biryani mit Basmatireis, Joghurt, Tomaten und einer kräftigen Gewürzmischung. Ein frischer Zwiebel-Gurken-Salat ergänzt das würzige Reisgericht und sorgt für einen leichten Kontrast.
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Cutlet (Snack o. Vorspeise) a la Netha
Knusprig frittierte Kartoffelbällchen mit Thunfisch oder Sardinen, Ingwer, Chili und aromatischen Gewürzen. Cutlet à la Netha eignet sich hervorragend als Snack oder Vorspeise und schmeckt besonders gut mit einem Joghurt-Zitronen-Dip.
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725 Jahre Hergersweiler – Hergersweiler beim Purzelmarkt in Billigheim-Ingenheim
Mit einem Winzerfestwagen zum 725-jährigen Jubiläum war Hergersweiler beim Purzelmarkt in Billigheim-Ingenheim vertreten und präsentierte unser besonderes Jubiläumsjahr auch über die Ortsgrenzen hinaus.
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725 Jahre Hergersweiler – Ein besonderes Kerwe-Wochenende im Jubiläumsjahr
Drei abwechslungsreiche Kerwetage mit Kerwehock, Tanz, Gottesdienst und traditionellem Kerwe-Essen machten die Hergersweiler Kerwe zu einem besonderen Höhepunkt im Jubiläumsjahr „725 Jahre Hergersweiler“.
