Weißkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln
Männerkochen · Fleischgerichte
Weißkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln
Dieses herzhafte Pfannengericht vereint zarten Weißkohl, saftiges Rinderhackfleisch und Kartoffeln zu einer deftigen Mahlzeit. Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark und Senf sorgen zusammen mit Paprika und Muskat für einen kräftigen, würzigen Geschmack. Alles wird gemeinsam in Brühe geschmort, bis die Kartoffeln gar sind und sich die Aromen miteinander verbunden haben. Frische Petersilie und ein Klecks Schmand runden das unkomplizierte Wohlfühlgericht ab.
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