Männerkochen · Suppen
Diese Kichererbsen-Suppe bringt eine herzhafte und leicht mediterrane Note in die Rezeptsammlung. Kichererbsen machen die Suppe angenehm sättigend, während der portugiesische Name „Sopa de grão de bico“ schon zeigt: Hier steckt ein Stück südländische Küche im Suppentopf.
Das vollständige Rezept kann als PDF geöffnet oder heruntergeladen werden.
Linguine mit Spargel – eine feine Pasta-Beilage mit saisonalem Spargel, cremiger Note und frischem Geschmack.
Ricottasahne mit Erdbeeren – eine fruchtig-cremige Nachspeise mit Ricotta, Sahne und frischen Erdbeeren.
Gnocchi alla Romana – eine italienische Beilage aus Grieß, herzhaft überbacken und passend zu Fleisch, Gemüse oder Saucengerichten.
Spaghetti mit cremiger Avocado – eine frische, cremige Pasta-Beilage mit Avocado, ideal zu leichten Gerichten oder als kleiner eigener Gang.
Karotten-Apfel-Salat – frisch, fruchtig und knackig, ideal als leichte Beilage oder Salat für gesellige Runden.
Puten-Spargel-Pfanne – zartes Putenfleisch mit Spargel, leicht, saisonal und ideal für ein unkompliziertes Pfannengericht.
