Männerkochen · Beilagen
Kartoffel-Brokkoli-Gratin ist eine cremige und herzhafte Beilage aus dem Ofen. Kartoffeln und Brokkoli verbinden sich zu einem sättigenden Gericht, das gut zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Hauptgerichten passt und auch als kleiner eigener Gang serviert werden kann.
Das vollständige Rezept kann als PDF geöffnet oder heruntergeladen werden.
Perfekte Knusper-Pommes – außen knusprig, innen weich und ideal als Beilage zu Burgern, Fleischgerichten oder einfach pur.
Herzhafte Zwiebel-Koteletts aus dem Ofen – deftig, unkompliziert und ideal für ein gemeinsames Essen in geselliger Runde.
Die erste After-Work-Party an der Vogelsanghütte war ein rundum gelungenes Event im Jubiläumsjahr „725 Jahre Hergersweiler“.
Geschmortes Nutria – ein außergewöhnliches Fleischgericht aus der Rezeptsammlung des Männerkochens.
Winterlicher Salat mit Mozzarella und Orangen – frisch, fruchtig und aromatisch, ideal als leichter Einstieg oder Beilage.
Mandarinen-Schokokuss-Traum – eine cremig-fruchtige Nachspeise mit Mandarinen, Schokoküssen und süßer Dessertnote.
