Männerkochen · Fleischgerichte
Geflügelsticks im Speckmantel sind herzhaft, würzig und unkompliziert zuzubereiten. Der Speck sorgt für kräftiges Aroma und eine schöne Hülle, während das Geflügelfleisch innen zart bleibt – ideal als Fingerfood, Vorspeise oder kleiner Fleischgang bei einem geselligen Kochabend.
Das vollständige Rezept kann als PDF geöffnet oder heruntergeladen werden.
Tomatenreis – Arroz de Tomate: eine aromatische portugiesische Reisbeilage mit Tomaten, passend zu Fisch, Fleisch und Gemüsegerichten.
Glasierte Karotten à la „Harry Potter“ – eine feine Gemüsebeilage mit leicht süßlicher Note und besonderem Namen.
Currywurst, aber richtig – herzhaft, würzig und ein echter Klassiker für gesellige Runden.
Kartoffel-Kürbisstampf – eine cremige, herbstliche Beilage mit Kartoffeln, Kürbis und feiner aromatischer Note.
Empanadas mit Hähnchenfüllung – knusprige Teigtaschen mit würziger Füllung und südamerikanischem Flair.
Deftige Wirsingwickel mit Salzkartoffeln – ein bodenständiges Gericht, herzhaft, klassisch und ideal für die kältere Jahreszeit.
