Männerkochen · Beilagen
Kartoffelspalten, auch Potato Wedges genannt, sind eine herzhafte und beliebte Beilage aus dem Ofen. Außen schön knusprig, innen weich und würzig passen sie hervorragend zu Fleischgerichten, Burgern, Dips oder als unkomplizierte Beilage bei einem geselligen Kochabend.
Das vollständige Rezept kann als PDF geöffnet oder heruntergeladen werden.
Rote-Bete-Salat – farbenfroh, aromatisch und erdig-frisch, ideal als Beilage oder kleine Vorspeise.
Kartoffel-Kürbisstampf – eine cremige, herbstliche Beilage mit Kartoffeln, Kürbis und feiner aromatischer Note.
Pad Kra Pao – ein würziges thailändisches Gericht mit kräftigen Aromen, herzhaft und schnell zubereitet.
Tapas-Fischbällchen mit spanischer Mojo-Sauce – kleine herzhafte Fischbällchen mit würziger Sauce, ideal als Vorspeise oder Tapas-Gericht.
Hähnchen Piri-Piri – würzig, aromatisch und mit portugiesischer Note, ideal für alle, die es etwas feuriger mögen.
Deftige Wirsingwickel mit Salzkartoffeln – ein bodenständiges Gericht, herzhaft, klassisch und ideal für die kältere Jahreszeit.
