Männerkochen · Suppen
Diese cremige Zwiebelsuppe bringt kräftige Aromen und eine angenehm wärmende Note auf den Tisch. Der besondere Name macht neugierig, der Geschmack überzeugt klassisch-herzhaft – ideal für einen gemütlichen Kochabend und als deftiger Einstieg in ein gemeinsames Menü.
Das vollständige Rezept kann als PDF geöffnet oder heruntergeladen werden.
Salat mit Kräuteressig-Knoblauch-Dressing – frisch, würzig und ideal als Beilage oder leichter Einstieg.
Fragole con Mascarpone – eine italienisch inspirierte Nachspeise mit Erdbeeren, Mascarpone und feiner cremiger Süße.
Die erste After-Work-Party an der Vogelsanghütte war ein rundum gelungenes Event im Jubiläumsjahr „725 Jahre Hergersweiler“.
Kürbisspalten mit Walnüssen und Eis – eine herbstliche Nachspeise mit warmem Kürbis, nussiger Note und cremigem Eis.
Herzhafte Zwiebel-Koteletts aus dem Ofen – deftig, unkompliziert und ideal für ein gemeinsames Essen in geselliger Runde.
Garnelen-Spargel-Pfanne – fein, saisonal und aromatisch, ideal für einen leichten Fisch- und Meeresfrüchtegang.
