Männerkochen · Suppen
Diese cremige Selleriesuppe ist mild, aromatisch und angenehm fein im Geschmack. Sie eignet sich sehr gut als Vorspeise, passt aber auch als leichter Gang bei einem gemeinsamen Kochabend und zeigt, wie vielseitig Sellerie in der Küche eingesetzt werden kann.
Das vollständige Rezept kann als PDF geöffnet oder heruntergeladen werden.
Falscher Hase – ein klassischer Hackbraten, herzhaft, bodenständig und ideal für ein gemütliches Essen in geselliger Runde.
Ricottasahne mit Erdbeeren – eine fruchtig-cremige Nachspeise mit Ricotta, Sahne und frischen Erdbeeren.
Winterlicher Feldsalat mit Granatapfel – frisch, fruchtig und fein, ideal als festliche Vorspeise oder Beilage.
Albóndigas – spanische Hackbällchen in Tomatensauce, herzhaft, aromatisch und ideal für Tapas-Abende oder gesellige Runden.
Karotten-Apfel-Salat – frisch, fruchtig und knackig, ideal als leichte Beilage oder Salat für gesellige Runden.
Eine kräftige Erdnuss-Suppe mit afrikanischer Note – cremig, würzig und besonders aromatisch.
