Männerkochen · Suppen
Passatelli in Brodo ist eine klassische italienische Suppenspezialität mit einer besonderen Einlage. Die feinen Passatelli werden in Brühe serviert und ergeben eine schlichte, aber sehr aromatische Suppe – ideal als feiner Einstieg in ein gemeinsames Menü.
Das vollständige Rezept kann als PDF geöffnet oder heruntergeladen werden.
Asia-Salat mit Erdnüssen und Limetten-Dressing – frisch, knackig und aromatisch mit feiner Limettennote.
Schupfnudeln – eine herzhafte Beilage, vielseitig kombinierbar und passend zu Fleisch, Gemüse oder Saucengerichten.
Pasta mit Pilzen und Knoblauch – aromatisch, herzhaft und ideal als kleiner Gang oder unkomplizierte Vorspeise.
Pfefferfisch aus dem Ofen – aromatisch, würzig und unkompliziert zubereitet, ideal für einen besonderen Fischgang.
Spaghetti mit cremiger Avocado – eine frische, cremige Pasta-Beilage mit Avocado, ideal zu leichten Gerichten oder als kleiner eigener Gang.
Pico de Gallo – eine frische Tomatensalsa mit Limette, Zwiebeln und Kräutern, ideal zu Tortilla-Chips, Grillgerichten oder als frische Beilage.
