Männerkochen · Beilagen
Bunter Spargel aus dem Ofen ist eine einfache und aromatische Beilage, die besonders gut in die Spargelzeit passt. Durch die Zubereitung im Ofen bleibt das Gemüse unkompliziert in der Vorbereitung und bekommt eine feine, leicht geröstete Note.
Das vollständige Rezept kann als PDF geöffnet oder heruntergeladen werden.
Ricottasahne mit Erdbeeren – eine fruchtig-cremige Nachspeise mit Ricotta, Sahne und frischen Erdbeeren.
Rosmarin-Bratkartoffeln – eine herzhafte Kartoffelbeilage mit aromatischem Rosmarin, passend zu Fleisch, Fisch oder Gemüsegerichten.
Pfefferfisch aus dem Ofen – aromatisch, würzig und unkompliziert zubereitet, ideal für einen besonderen Fischgang.
Schnitzelpfanne – Schnitzel mal anders: herzhaft, unkompliziert und ideal für ein gemeinsames Essen aus der Pfanne.
Geschmorte Rinderbeinscheiben – kräftig, aromatisch und ideal für ein langsam gegartes, herzhaftes Essen.
Bärlauch-Saltimbocca vom Schwein – aromatisch, herzhaft und eine schöne Variante des italienischen Klassikers.
