Männerkochen · Beilagen
Pasta alla Norma ist ein klassisches sizilianisches Pastagericht mit Auberginen, Tomaten und mediterraner Würze. Es passt gut als Beilage zu italienisch geprägten Menüs, kann aber auch als eigenständiger vegetarischer Gang bei einem gemeinsamen Kochabend serviert werden.
Das vollständige Rezept kann als PDF geöffnet oder heruntergeladen werden.
Hähnchen Piri-Piri – würzig, aromatisch und mit portugiesischer Note, ideal für alle, die es etwas feuriger mögen.
Schoko-Muffins mit flüssigem Kern – eine warme, schokoladige Nachspeise mit weichem Kern und kräftiger Kakaonote.
Gebackene Banane mit Honig – eine warme, fruchtige Nachspeise mit feiner Süße und einfachem Dessertcharakter.
Schneller Knoblauchdip – cremig, würzig und ideal als Begleiter zu Brot, Gegrilltem oder kleinen Snacks.
Fertiges Rotkraut verfeinern – eine einfache Beilage mit zusätzlichem Aroma, ideal zu Braten, Geflügel und festlichen Gerichten.
Eine würzige Tomatensuppe mit mexikanischer Note – aromatisch, kräftig und ideal für alle, die es etwas pikanter mögen.
