Männerkochen · Vegetarische Gerichte

Cremige Zucchini-Pfanne mit Bohnen und Erdnussbutter

Diese cremige Zucchini-Pfanne verbindet gebratene Zucchini und gemischte Bohnen mit einer würzigen Sauce aus Tomaten, Kokosmilch und Erdnussbutter. Sambal Oelek sorgt für eine angenehme Schärfe, während Zitronensaft und frische Petersilie dem Gericht zum Abschluss eine frische Note verleihen. Ein unkompliziertes, sättigendes und komplett fleischfreies Hauptgericht.